O molhamento de grãos, que é essencial nos processos de moagem e peneiramento, consiste em 2 etapas: dosagem de água por um lado e mistura de água com o grão por outro. Para o primeiro, são utilizados os dosadores DAHG ou DAM; para o segundo, é utilizado o molhador intensivo RIN.
O Dosador humectador DAHG é baseado no princípio de “medição de grãos secos”. Portanto, primeiro mede a umidade do grão, depois calcula a quantidade de água a ser adicionada e a dosa. O fluxo de grãos pode ser medido por uma balança de placa como a BGE ou por uma balança mecânica ou eletrônica. Nosso dosador DAHG possui a mais avançada tecnologia de microprocessador.
Por outro lado, o dosador DAM dosa a água manualmente levando em conta a quantidade de grãos que fluem e sua umidade, que deve ter sido medida previamente no laboratório.
